Oldal kiválasztása
Forralt Bor Fesztivál és Téli Italmámor Budapest 2017

Forralt Bor Fesztivál és Téli Italmámor Budapest 2017

2017-ben első alkalommal került megrendezésre a Forralt Bor Fesztivál és Téli Italmámor rendezvény Budapesten, a XI. kerületben. Az Allee mellett található a helyszín. Szorgos készülődés és hatalmas izgalom, várakozás előzte meg a rendezvényt.

Azért indítottuk el mert hiánypótló eseménynek szántuk. Januárban nem tudnak a hidegben hová menni az emberek kikapcsolódni.  Nincs is ilyenkor jobb egy finom meleg italnál. Több fesztiválunk  is van évente, mint az Oktoberfest, Budapesti Halfesztival, Fröccs Piknik, Bárányfesztival stb. Mi már régóta terveztünk egy ilyen eseményt.
Válaszolta kérdésemre a rendezvény szervezője. 
Első alkalommal 30 kiállitó résztvételével indult a Forralt Bor Fesztivál.  Csak néhány nevet említsünk a kiállítók közül: Polgár Pincészet, Koch Pincészet, Epermester Pincészet, Gusto Pálinkaház, Csokoládé Múzeum, Rákóczi Pálinkaház, Kolbice.
Elmondhatjuk, hogy nagynevű Borházak, Pálinkaházak készültek különlegességekkel,  “hütte italokkal” és finom téli ételekkel erre a rendezvényre. ( Hogy mi is a hütte pontosan, a cikk második felében választ kapsz.)
Sok érdeklődött vonzott a rendezvény. Akik eljöttek, valóban sokféle forralt borral, forró csokoládéval, számtalan ízesített teával és egyéb téli itallal találkozhattak. Kóstólhattak még retro lángost, sültkolbászt, csülköt péknémódra, székely kürtöskalácsot, különféle házi rétest hogy csak néhány finomságot említsek meg.
Sajnos a forralt bor finom aromáját, ami az egész helyszínt belengte nem tudom mellékelni, de kis kedvcsinálónak álljon itt pár fénykép a helyszínről 🙂

Képek a 2017-es első Forralt Bor Fesztivál hangulatából

A galéria képei kattintással nagyíthatóak

Aki nem szokott az Alpokba síelni, túrázni járni, az esetleg  nem találkozott még azzal a kifejezéssel, hogy hütte ital, hütte étel. Mi is az hütte? A magas hegyekben tipikusan fából készült egyszerő kunyhókat nevezték hüttének.  Amikor a síelés, a túrázás, akkor ezeket a házakat átalakították vendégfogadásra, szállásra, étkezésre alkalmassá.  Az itt felszolgált ételek, italok tipíkusan a kirándulók igényeihez lettek igazítva. Egyszerű, de laktató ételek, testet és lelket egyaránt átmelegítő italok.

Lássunk néhány tipikus példát, hogy mit is fogyaszthatunk egy ilyen hüttében:

A leggyakoribb, legnépszerűbb italok között biztosan megtaláljuk a forralt bort– vagy másnéven Glühwein. Biztosan szerepel a kínálatban még a Grog– ami egy forró rumos fűszeres ital, hasnolít a forralt borhoz. Ihatunk még Schnapstee-t, ami pedig pálinkás teát jelent.

Mit ehetünk egy ilyen hüttében? Itt is csak a legjellemzőbbek közül hoznék néhány példát.  Biztosan ott lesz az étlapon a májgombóc leves, a gőzgombóc, valamilyen sajtos tészta, pizza. Biztosan lesz főtt, sült virsli, kolbászféle is a kínálatban.

A forralt bor olyannyira népszerűvé vált Magyarországon, hogy annak részletesebb bemutatására egy egész bejegyzést szenteltem.

Ide http://kapcsoljki.hu/mit-erdemes-tudnod-a-forralt-borrol/ kattintva éred el.

Ha érdekesnek találtad kérlek oszd meg barátaiddal is 🙂

Pin It on Pinterest